Этим летом в павильоне на крыше Музея «Гараж» состоятся тематические винные дегустации, которые проведет шеф-бармен кафе Музея Анна Румянцева, которая более шести лет работает с вином в России и за рубежом.
Терруаром называют совокупность почвенно-климатических факторов и уникальных характеристик местности.
За этим общим определением — ракушечник и вулканический песок, перепад дневных и ночных температур, холодный порывистый мистраль и жаркий сирокко, высота над уровнем моря, экспозиция склона и его уклон, количество солнечных дней и осадков, и прочее, прочее, прочее.
Мы попробуем лучше понять этот термин через дегустацию десяти рислингов из разных винодельческих регионов как сорта, наиболее ярко выражающего особенности и уникальные условия местности.
Дегустация проводится в группе до 20 человек.
Продолжительность: около 90 мин.
Начало в 19:30. Сбор в 19:00 у мозаики в атриуме Музея
18+
Анна Румянцева
Шеф-бармен
Работала барменом в ресторане отеля The Ritz-Carlton (Москва) и баре Door 19 (Москва), была хостом винных дегустаций на винодельне TeAwa (Напьер, Новая Зеландия), бренд-менеджером сети винотек «Первый Нос» (Москва). Управляла барами на круизных лайнерах компании Regent Seven Seas (Майами, США) и в отеле Four Seasons (Москва).